Ingredientes:
3 xícaras de (chá) de leite
3 ovos
3 xícaras de (chá) de açúcar
3 xícaras de (chá) de fubá
3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
2 colheres de (sopa) de manteiga (30 g)
1 colheres de (sopa) de fermento em pó
50 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal

        Modo de preparo
   Num liquidificador, coloque leite, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo manteiga, fermento em pó, queijo parmesão ralado e pitada de sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.
   Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aprox. 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

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